Een van de meest herkenbare etablissementen in de Havengevel van Déniaheeft zijn deuren gesloten na drie decennia van activiteitDit is restaurant Can Broch, gevestigd in de DrassanesspleinHet was al open sinds 90 jaar Het is de afgelopen dagen gesloten gebleven. Aan de gevel hangen al borden. "Te huur"waarmee het einde – in ieder geval voorlopig – van een fase die verbonden was met het landschap en het leven in de haven, bevestigd werd.
Can Broch was al decennialang gevestigd in een gebouw dat getuige was geweest van de transformatie van de omgeving. Een buurt die in de loop der jaren een bolwerk was geworden. toeristische attractie en waar het steeds gebruikelijker wordt om bedrijven met een uitgesproken karakter aan te treffen. seizoensgebonden, met minder voorstellen die specifiek voor de lokaal publiek het hele jaar door
Een gastronomisch concept dat verbonden is met de ontwikkeling van de haven.
Volgens de beschrijving die het restaurant zelf op zijn website gaf, presenteerde Can Broch zichzelf als "de meest innovatieve invulling van wat een klassiek steakhouse kan zijn", en breidde het zijn aanbod uit "met een eigentijdse keuken met mediterrane producten". In dezelfde presentatie werden de oprichters vermeld. Thomas Arribas y Resti Castro en samen met de chef-kok Rafa IturbeZe werden omschreven als een samensmelting van culinaire stijlen en ervaringen.
Het restaurant stond ook bekend om zijn binnenruimtedie hij omschreef als "een van de meest originele en comfortabele interieurs in de stad Dénia", en voor een aanbod gericht op feesten en evenementenmet diensten zoals bedrijfsmaaltijden, feesten, evenementen en menu's op maat. Onder de faciliteiten werd onder andere de volgende benadrukt: Privé lounge met panoramisch uitzicht op de haven y capaciteit voor 80-mensen.
Voorlopig is het verwijder de motieven van de cirkelDeze publicatie heeft geen contact kunnen opnemen met de directie van de zaak, waardoor niet bevestigd kon worden of het om een permanente sluiting gaat of dat er een mogelijkheid tot heropening bestaat. overdracht of shuttle naar een andere locatie. Wat wel bekend is, is dat het restaurant al enkele dagen gesloten is en dat het pand al te huur staat.
Een McDonald's of een KFC zou daar geweldig zijn.
Meen je dit serieus? Burger King in Marqués de Campo en nu nog zo'n rotzooi hier, en als we toch bezig zijn, maken we van Dénia ook meteen een pretpark.
Helemaal mee eens. Weg met junkfood.
Junkfood voor jou. HV.
Het zou beter zijn als Quique Dacosta een redelijk betaalbaar restaurant voor een breder publiek zou openen. Met kwaliteitsingrediënten, maar zonder te streven naar Michelinsterren. 👍👍👍. Geef de multinationals geen ideeën.
Precies.
Geweldig idee! Denia verliest zijn ziel…
Een overschatte stad met blinde, passieve inwoners die geen eigen mening hebben en zich schikken naar een economisch model gebaseerd op toerisme en bars dat alleen maar ellende brengt. De REALITEIT: Marina Alta is de armste regio van de regio Valencia.
O jee. Dus het loopt niet goed voor ze? Dat is geen goed nieuws. Quique Dacosta zou het kunnen huren voor zijn evenementen.
Ze klagen over fastfoodketens, maar geen gewone werkende mens kan zich de prijzen in die restaurants van "beroemde chefs" veroorloven. Helaas zijn toeristen en een handjevol bevoorrechten de enigen die het zich kunnen permitteren, dus blijft er niets anders over dan de ouderwetse, louche kroeg.